2010年06月23日
和のおつまみ
先日、お客様から頂いたかぼちゃで、南瓜和コロッケ。
かぼちゃと豚ミンチに韮をあわせ、かたくり粉をまぶして揚げて、だし醤油で。
ツナ玉スパサラは、ゆで卵を細かく切り、自家製のむらさき玉ねぎをアクセントに。
蒸し暑いですのでさっぱり、もずく酢を準備しました。
たっぷりの生姜とご一緒にお召し上がりください。
あえて画像なしに。
ご来店の際のお楽しみ。
かぼちゃと豚ミンチに韮をあわせ、かたくり粉をまぶして揚げて、だし醤油で。
ツナ玉スパサラは、ゆで卵を細かく切り、自家製のむらさき玉ねぎをアクセントに。
蒸し暑いですのでさっぱり、もずく酢を準備しました。
たっぷりの生姜とご一緒にお召し上がりください。
あえて画像なしに。
ご来店の際のお楽しみ。
Posted by himuka-hanohano at 18:00│Comments(0)
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